5 kwietnia 2025 roku w Domku Myśliwskim Koła Łowieckiego „San” w Skowierzynie odbyły się warsztaty kulinarne, które poprowadził Kuba Wolski, kucharz znany z programu „Hell’s Kitchen”. Wydarzenie zostało zorganizowane przez ZO PZŁ w Tarnobrzegu, a uczestniczyć w nim mógł każdy smakosz kuchni myśliwskiej.
Warsztaty z Kubą Wolskim to świetna przygoda łącząca w sobie praktykę przygotowania dań z dziczyzny z ich degustacją.
Warsztaty rozpoczęły się od rozbiórki tuszy dzika. Następnie po podziale na grupy robocze przygotowywane były: burgery, tatar z jelenia, rosół z bażanta z pierożkami, gulasz z puree, pasztet i rolada. Umiejętności Kucharza przełożyły się na smak przygotowanych potraw. Wszystko było pyszne!
J.T.
Foto: J.T.